八界花を彷彿とさせる装飾はゲテンオウのイメージそのままで、ケーキのまわりには苺などの果実も彩りよく配されている。そして、黒皿とのコントラストが素晴らしい。

肝心の味はといえば、サワーチェリーのケーキは甘さ控えめ。チェリーの爽やかな酸味と、しっかりしたケーキ生地のバランスが絶妙で、スイーツ好きでなくとも最後まで軽やかに食べ進められる仕上がりだ。果実がしっかり添えられているのも嬉しい。甘ったるさに逃げない、大人のスイーツプレートといった趣である。